Big Jack Hamburgueria tem dois novos sabores de milk-shake

FOTOS: Lalá Ruiz

A partir desta quinta-feira (1º/2/2018) e até o final do mês de Fevereiro, quem for a um dos restaurantes da rede Big Jack Hamburgueria, em Campinas (SP), poderá degustar dois novos sabores de milk-shake: Oreo e Churros. As duas delícias foram escolhidas pelos internautas em votação realizada entre os dias 10 e 25 de Janeiro.

Estavam na disputa os milk-shakes de Banoffee (banana com doce de leite), Paçoca, Cerveja, Churros, Vaca Preta (sorvete de creme com Coca-Cola) e Oreo. No total, foram 980 votos, sendo que o de Oreo ficou com 30% deles e o de Churros com 18%. As bebidas serão vendidas a R$ 20 cada, lembrando que elas ficam no cardápio por tempo limitado.

Anote as receitas

Milk-shake de Oreo

Ingredientes:

  • 360g de sorvete de creme (equivalente a três bolas grandes de sorvete)
  • 25g de leite (equivalente a meio shot de leite)
  • 20g de bolacha Oreo (três bolachas sem recheito + uma bolacha com recheio para decoração)
  • 30g de chantilly

Modo de preparo: Triturar com as mãos as bolachas Oreo sem recheio. Bater o sorvete de creme com o leite até ficar homogêneo e encorpado. Misture a bolacha triturada, reservando um pouco. Decore com chantilly e polvilhe com o restante da Oreo triturada. Finalize a taça com a bolacha inteira.

Milk-shake de Churros

Ingredientes:

  • 360g de sorvete de creme (equivalente a três bolas grandes de sorvete)
  • 25g de leite (equivalente a meio shot de leite)
  • 50g de doce de leite (equivalente a duas colheres de sobremesa cheias)
  • 5g de canela com açúcar
  • 1 minichurro

Modo de preparo: Decore a borda da taça com açúcar e canela. Bater o doce de leite com o sorvete de creme e acrescentar o leite até que fique homogêneo e encorpado. Coloque na taça decorada. Finalize a decoração com o minichurro passado na canela.

EM TEMPO

Experimentei os dois milk-shakes. Ambos são deliciosos, mas, meu sangue espanhol dá uma pequena vantagem ao de churros. Mas, como gosto é muito pessoal, você terá de provar para escolher o seu favorito.

SERVIÇO

  • O Big Jack Hamburgueria tem três unidades em Campinas: uma no bairro Cambuí, outra no Castelo e uma terceira no Parque D. Pedro Shopping.
  • Para mais informações sobre endereços e horários de funcionamento, acesse www.bigjackhamburgueria.com.br.

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LALÁ RUIZ, jornalista, curiosa e apaixonada por cultura, comida e viagens, sem qualquer coerência no quesito preferência. Nascida em São Paulo, Capital, e radicada em Campinas, interior paulista, formada em Comunicação Social pela PUC-Campinas e trabalhou durante 26 anos na mídia impressa da cidade, tendo atuado nos jornais Correio Popular, Diário do Povo e Notícia Já.

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