Campinas ganhará filial da Carlo’s Bakery ainda em 2017

FOTO: Buddy Valastro, o Cake Boss, dono da Carlo’s Bakery/ CRÉDITO: Divulgação

A segunda unidade brasileira da Carlo’s Bakery, a famosa confeitaria comandada pelo chef norte-americano Buddy Valastro, o Cake Boss da televisão, será inaugurada em Campinas (SP), ainda em 2017 (a primeira foi aberta em Dezembro de 2016, em São Paulo, Capital). O endereço da filial será o Parque D. Pedro Shopping, centro de compras que completa 15 anos de atividade.

A data da inauguração e os detalhes da loja ainda não foram divulgados, mas um bolo gigante com a assinatura da Carlo’s Bakery (uma réplica do Parque D. Pedro Shopping com elementos da arquitetura e da comunicação do centro de compras, além de visitantes e sacolas) ficará exposto ao público até o dia 3 de Abril, na Entrada das Águas, para marcar o aniversário do empreendimento.

Bolo gigante feito pela equipe da Carlo’s Bakery em exposição no Parque D. Pedro Shopping (CRÉDITO: Tatiana Ferro)

 

Buddy Valastro ficou famoso ao apresentar o reality show Cake Boss, sobre o cotidiano de sua confeitaria em Hoboken, Nova Jersey (EUA). A loja foi inaugurada em 1910, pelo imigrante italiano Carlo Guastaffero, e comprada em 1964 por Bartolo Valastro. Em 1994, com a morte de Bartolo, a casa passou para o comando da família (a viúva Mary e os filhos Mary, Grace, Maddalena e Bartolo Jr., o Buddy).

Atualmente, a Carlo’s Bakery tem filiais nas cidades de Marlton, Morristown, Red Bank, Ridgewood, Wayne e Westfield, todas em Nova Jersey; em Las Vegas, no estado de Nevada; Dallas, Frisco e The Woodlands, no Texas; Uncasville, em Connecticut; Orlando, Flórida; Bethlehem e Filadélfia, na Filadélfia; Nova York e Westbury, em Nova York; e São Paulo (a primeira fora dos Estados Unidos).

Em São Paulo. Na capital paulista, a confeitaria fica na Rua Bela Cintra, 2.182, Jardins, telefone (11) 2307-0687. Funciona diariamente, das 10h às 21h, e serve os famosos cannoli (R$ 14 os tradicionais e R$ 16 com chocolate) e lobster tail (doce de massa folhada recheada com creme que é marca registrada da Carlo’s Bakery – R$ 14 a unidade). Bolos confeitados custam a partir de R$ 249.

SERVIÇO

Parque D. Pedro Shopping
Endereço: Avenida Guilherme Campos, 500, Jardim Santa Genebra, Campinas, SP, fone: 4003-7740)
Mais informações: www.parquedpedro.com.br e www.carlosbakery.com.

(*Com informações Assessoria de Imprensa)

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LALÁ RUIZ, jornalista, curiosa e apaixonada por cultura, comida e viagens, sem qualquer coerência no quesito preferência. Nascida em São Paulo, Capital, e radicada em Campinas, interior paulista, sou formada em Comunicação Social pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC-Campinas) e trabalhei durante 26 anos na mídia impressa da cidade, tendo atuado nos jornais Correio Popular, Diário do Povo e Notícia Já.

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