Festa Bárbaros BBQ reúne mestres churrasqueiros em Americana

FOTOS: Divulgação

A cidade de Americana, no interior de São Paulo, recebe neste sábado (13/8/2016), no Recinto da Festa do Peão, a Bárbaros BBQ – A Festa dos Carnívoros. O evento oferecerá diferentes cortes de carne, tais como bife de ancho, assado de tira, brisket (ponta de peito), chorizo, choripan, cordeiro patagônico, costela de chão, porkrib, picanha e varal de aves, entre outros (fora os acompanhamentos), preparados por mestres churrasqueiros.

“Faremos um churrasco no estilo americano com destaque para o pit smoke, que é uma engenhoca nada bonita, porém eficientíssima, muito utilizada no Texas – muitos o chamam de churrasco texano. A carne, em nenhum momento, pega fogo direto e leva um toque exato de fumaça da madeira. (As carnes) São assadas lentamente, algumas por até 14 horas, e ficam sensacionais”, afirma Guga Nardini Neto, um dos organizadores do evento.

No comando das estações de carne estarão nomes conhecidos no meio churrasqueiro como Isabela Dellal (campeã do BBQ Brasil e nutricionista formada no Le Cordon Blue London), Roberto Barcelos (o especialista em projetos com marcas de carnes vai preparar picanha), Roberto Bocabello (que vai fazer costela de chão) e Daniel Lee (responsável pelo T-Bone dry aged, carne preparada com a técnica de maturação a seco), entre outros.

O quarteto O Bardo e o Bando fará um dos shows do evento

O quarteto O Bardo e o Banjo fará um dos shows do evento

 

Atrações. As atrações musicais são bem variadas e incluem shows de O Bardo e o Banjo (quarteto que une música tradicional norte-americana, irlandesa e country), Renato Carlini (cover de Elvis Presley), Theo e Arcanjo (sertanejo), Rodrigo Haddad (country) e DJ Faion. A festa Bárbaros BBQ ainda contará com espaço kids com monitores, open bar (cerveja, água e refrigerante) e bar de drinques (bebidas pagas à parte).

SERVIÇO

Bárbaros BBQ – A Festa dos Carnívoros
Data: 13 de Agosto de 2016 (SÁBADO)
Horário: Do meio-dia às 22h
Local: Parque de Eventos CCA – Recinto da Festa do Peão de Americana (Rodovia Anhanguera, Km 120,5 Americana, SP)
Preço: De R$ 75 a R$ 210
Vendas online (com taxa): www.barbarosbbq.com.br
Pontos de venda físicos: Consulte página do evento no Facebook

(*Com informações Assessoria de Imprensa)

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LALÁ RUIZ, jornalista, curiosa e apaixonada por cultura, comida e viagens, sem qualquer coerência no quesito preferência. Nascida em São Paulo, Capital, e radicada em Campinas, interior paulista, sou formada em Comunicação Social pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC-Campinas) e trabalhei durante 26 anos na mídia impressa da cidade, tendo atuado nos jornais Correio Popular, Diário do Povo e Notícia Já.

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